Muffin zucchine e noci

Ciao a tutti! Come forse ormai avrete capito mi piace sperimentare! Cucinare mi rilassa, sto imparando anche io a fare cose nuove che prima non sapevo fare. Uno dei miei dolci preferiti sono i muffin….ma stavolta gli ho sperimentati in versione salata! Vediamo insieme la ricetta! Ingredienti: (per circa 10 muffin) 150gr di farina di Read More

Muffin alla zucca

Ciao a tutti, oggi ho deciso di preparare insieme a voi dei Muffin alla Zucca! Una gustosa merenda a base di un ortaggio come la zucca che ha degli ottimi valori nutrizionale e molte proprietà benefiche. La zucca è un alimento valido nelle diete ipocaloriche, fornisce circa 17 calorie per ogni 100 grammi di polpa. I Read More

Torta di farro e zucchine

Ciao a tutti! La ricetta che vi propongo oggi è una torta di farro e zucchine! E’ una ricetta leggera (circa 300 kcal) e adatta anche alle persone che seguono un regime alimentare vegetariano. Il farro è considerato la più antica tipologia di frumento coltivato. Si suppone che sia nato nelle regioni mesopotamiche in un Read More