Ciao a tutti!
Questa ricetta mi è venuta in mente un pomeriggio pensando ad una merenda diversa utilizzando lo yogurt greco.
Avevo voglia di qualcosa di sfizioso e saziante e alla fine ho trovato un buon compromesso in questa ricetta che vado a descrivervi!
Ingredienti:
170gr yogurt greco 0% fage bianco
1 albume d’uovo
10gr di zucchero a velo
Per guarnire:
– Frutta fresca/gocce di cioccolato/ crema alle nocciole/marmellata/yogurt…….
Procedimento:
Unire l’albume d’uovo e lo zucchero a velo e montarlo a neve ferma con delle fruste elettriche
Unire lo yogurt greco bianco e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto
-Prendere dei vasetti di vetro con chiusura e iniziare a fare gli strati
ESEMPIO in foto:
1)Granola
2)Composto yogurt + albume
3) Burro di arachidi #homemade
4)Composto yogurt + albume
Chiudere i barattoli e metterli in frigo a riposare per qualche ora (2h minimo) – NB. Io lo preparo il giorno prima per la colazione del giorno dopo – oppure la mattina per la merenda del pomeriggio!
Prima di mangiarlo, decorare il topping:
5)Topping: mirtilli freschi + gocce di cioccolato
Scatenate la fantasia e create i vostri strati preferiti!
Ecco pronta una sfiziosa merenda oppure un’altra colazione alternativa!!!!
Se lo provate e avete voglia lasciatemi il vostro commento e taggatemi nel vostro post!
Alla prossima ricetta
La vostra #Nutri
