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Biscotti con avena e frutta secca

Ciao a tutti! Oggi vi posto una ricetta che ho trovato su un libro davvero ben fatto che si chiama “Facciamo Colazione?” di Barbara Toselli. Stavo cercando dei biscotti che fossero un po’ diversi dal solito e con la frutta secca. E questa ricetta faceva al caso mio! Vediamola insieme! Ingredienti: (per circa 24 biscotti

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Muffin zucchine e noci 2
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Muffin zucchine e noci

Ciao a tutti! Come forse ormai avrete capito mi piace sperimentare! Cucinare mi rilassa, sto imparando anche io a fare cose nuove che prima non sapevo fare. Uno dei miei dolci preferiti sono i muffin….ma stavolta gli ho sperimentati in versione salata! Vediamo insieme la ricetta! Ingredienti: (per circa 10 muffin) 150gr di farina di

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Yogurt greco #rivisitato 2
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Yogurt Greco #Rivisitato

Ciao a tutti! Questa ricetta mi è venuta in mente un pomeriggio pensando ad una merenda diversa utilizzando lo yogurt greco.  Avevo voglia di qualcosa di sfizioso e saziante e alla fine ho trovato un buon compromesso in questa ricetta che vado a descrivervi! Ingredienti: 170gr yogurt greco 0% fage bianco 1 albume d’uovo 10gr

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pancake farro Bionutriform 2
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Pancake con farina di farro

Ciao a tutti! Oggi vi propongo un’idea alternativa alle solite colazioni! Questi pancake li potete anche preparare la sera prima e scaldare al mattino! Un’altra ipotesi potrebbe essere quella di prepararli insieme a tutta la famiglia la domenica mattina e sbizzarrirvi con le decorazioni! Vediamo insieme la ricetta! Ingredienti: (Dosi per circa 10 pancake) 220gr

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Risso rosso BioNutriForm 2
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Riso rosso con carote, zucchine, olive taggiasche e noci

Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta a base di riso rosso! Adoro alternare i cereali e il riso rosso è uno dei miei preferiti perchè si presta molto bene ad abbinamenti diversi dal solito Unica piccola avvertenza: ci mette tanto a cuocere! Ingredienti: Riso rosso                

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Burro di Arachidi

Ciao a tutti! Spesso mi capita di proporre il burro di arachidi alle persone che vengono in studio per un piano nutrizionale, magari inserendolo nella colazione o come spuntino! Il nome spesso trae in inganno perchè ancora molti lo collegano al burro che si utilizza in cucina! In realtà il burro di arachidi si ottiene

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