Yogurt Greco #Rivisitato

Ciao a tutti!

Questa ricetta mi è venuta in mente un pomeriggio pensando ad una merenda diversa utilizzando lo yogurt greco. 

Avevo voglia di qualcosa di sfizioso e saziante e alla fine ho trovato un buon compromesso in questa ricetta che vado a descrivervi!

Ingredienti:

✅ 170gr yogurt greco 0% fage bianco

✅ 1 albume d’uovo

✅ 10gr di zucchero a velo

Per guarnire:

 – Frutta fresca/gocce di cioccolato/ crema alle nocciole/marmellata/yogurt…….

 

Procedimento:

Unire l’albume d’uovo e lo zucchero a velo e montarlo a neve ferma con delle fruste elettriche

Unire lo yogurt greco bianco e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto

-Prendere dei vasetti di vetro con chiusura e iniziare a fare gli strati

ESEMPIO in foto:

1)Granola
2)Composto yogurt + albume
3) Burro di arachidi #homemade
4)Composto yogurt + albume

Chiudere i barattoli e metterli in frigo a riposare per qualche ora (2h minimo) – NB. Io lo preparo il giorno prima per la colazione del giorno dopo – oppure la mattina per la merenda del pomeriggio!

Prima di mangiarlo, decorare il topping:

5)Topping: mirtilli freschi + gocce di cioccolato

Scatenate la fantasia e create i vostri strati preferiti! 

Yogurt Greco #Rivisitato
Yogurt greco #Rivisitato

Ecco pronta una sfiziosa merenda oppure un’altra colazione alternativa!!!!

Se lo provate e avete voglia lasciatemi il vostro commento e taggatemi nel vostro post!

Alla prossima ricetta

La vostra #Nutri

Tiramisù #Fit BioNutriForm

Ciao a tutti!

Oggi vi voglio proporre un esperimento di Tiramisù #fit. 

Spesso abbiamo voglia di soddisfarci con un dolce e questo trovo sia perfetto!

Scopriamo insieme gli ingredienti e la ricetta! 😉 

Ingredienti:

– Fette WASA #fit o #Original

– Per la  Crema allo yogurt light:

✅ 250gr di latte senza lattosio

✅ 25gr di fecola di patate

✅20gr di zucchero di canna

✅50gr di yogurt greco bianco 0% fage

  • Procedimento:

Scaldare il latte fino a portarlo ad ebollizione, sciogliere lo zucchero e la fecola.

Mescolare con una frusta e rimettere sul fuoco medio/basso e continuare a mescolare per evitare grumi fino a quando non si addensa.

Lasciare raffreddare la crema, aggiungere lo yogurt greco 0% fage e amalgamare bene.

Comporre il tiramisù. Per la base di biscotto io ho usato delle Wasa #fit.

 ➡ Consiglio di lasciarlo in frigo una notte prima di consumarlo, essendo le fette WASA molto croccanti hanno bisogno di tempo per ammorbidirsi! 😉 

Tiramisù #fit
Tiramisù #fit

Ecco pronto il nostro dolce #Fit! Spero siate soddisfatti 😉 

Se lo provate e avete voglia lasciatemi il vostro commento e taggatemi nel vostro post!

Alla prossima ricetta

La vostra #Nutri