DOTT.SSA VALENTINA LEVA
BioNutriForm
ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E BENESSERE
Il biologo nutrizionista
Scopri di più su questa figura professionale!
Blog
Non perderti gli articoli in evidenza

Vellutata di cavolo nero
Vellutata di cavolo nero. Un’idea per imparare ad utilizzare tutte le verdure che abbiamo a disposizione stagionalmente! Proviamola insieme!

Tortino al cioccolato fondente in Vasocottura
Tortino al cioccolato fondente in Vasocottura. La mia prima ricetta utilizzando questa tecnica di cottura. Facile, veloce ed esalta i sapori degli alimenti!

L’IMPORTANZA DELL’IDRATAZIONE NELLO SPORTIVO
Durante la prima visita in studio cerco sempre di valutare lo stato di idratazione della persona, soprattutto se è uno sportivo. Questo aspetto è molto spesso messo in secondo piano rispetto all’alimentazione, in realtà in alcuni casi io lo reputo se non alla pari addirittura superiore.

Pancake con farina di farro
I pancake con farina di farro sono una valida alternativa alle solite colazioni! Ci si può far aiutare dai più piccoli per decorarli! Provateli!

Il regime vegano
L’appuntamento di questa settimana per la rubrica “diete famose” è il regime alimentare vegano! Scopriamone di più insieme!

La dieta mediterranea
La dieta mediterranea. Un regime alimentare noto ed equilibrato, conosciamolo insieme!